調理・製菓コースはとっても楽しいコースです！私は、ただ料理がすき！という理由で入ったのですが、今では調理関係の仕事に携わりたいと思うようになりました。

初めは技術が習得できるか、仲良くなれる子はいるかなどいろいろ不安がありました。でも基礎から学習するので、すぐに不安は薄れていきました。また、グループでの共同作業を通して生徒同士の距離はぐっと縮まり、安心して取り組めるようになりました。

そして何よりプロの先生方から調理の技術や語源、食材の選び方など本当に多くのことを学べるので独学より断然力がつき、実践の中で自分の成長を実感しています。もちろん授業の最後は試食タイムなので食べることが好きな方も楽しめます！たくさんの新しい仲間を心からお待ちしています。